Kearifan Lokal Budaya “Ngarot” dalam Usahatani Padi (Oryza Sativa) Gede Wangi (Study Kasus Di Desa Karedok Kecamatan Jatiede Kabupaten Sumedang)

Authors

  • Agi Dahtiar Universitas Winaya Mukti
  • Dety Sukmawati Universitas Winaya Mukti
  • Firli Muldan Universitas Winaya Mukti

DOI:

https://doi.org/10.35138/paspalum.v12i1.702

Keywords:

Rice, Local Wisdom, Farming.

Abstract

Rice is a food source of energy as well as a staple food for most people, although now many people are starting to replace carbohydrates from rice with other staple foods such as potatoes, corn, sago and wheat. The aim of this research is to determine the form of local cultural wisdom "NGAROT" in the Gede Wangi rice farming business and to determine the income of farmers in the Gede Wangi rice farming business. The analytical method used in this research uses a descriptive method with a qualitative descriptive approach. The research results show that the income received by rice farmers is rice that has been milled by the respondent farmers themselves. Ngarot culture is one of the Indonesian traditional cultures, specifically in Sumedang Regency, which is still maintained and is closely related to the Sumedang Palace or the Sumedang Larang Kingdom. Ngarot culture is a community belief that they must bury buffalo heads after harvesting. Burials are carried out in the hope of bringing good things to the area and future harvests. In the midst of the rapid development of the times, local culture Ngarot was able to produce 28,800 kg of rice from 10 respondent farmers with an average cultivated land area of 5,894 m², with a selling price of rice of IDR 5,500.-/ Kg. The revenue (TR/Total Revenue) received from rice farming was IDR 158,400,000. So it can be concluded that the Gede Wangi rice farming activities provide benefits for farmers, so this rice farming is worth developing.

References

Aktiva, E., Damayanti, U., & Ginting, A. A. (2017). Analisis Pendapatan Petani Padi (Oryza Sativa) Pemilik Penggarap dan Petani Penyakap (Studi Kasus di Desa Pelabuhan Dalam Kecamatan Pemulutan Kabupaten Ogan Ilir). Jurnal triagro, 2(2). https://doi.org/10.36767/triagro.v2i2.428
Ardana & Rahmat. (2021). Kearifan Lokal dalam Sistem Agribisnis Pulu’ Mandoti, Desa Salukanan kecamatan baraka, kabupaten enrekang. Skripsi fakultas pertanian universitar hasanudin makasar
Argit & Noor. (2018). Kearifan Lokal dalam Sistem Agribisnis Padi Sawah Desa Sukanagara Kecamatan Lakbok, Kabupaten Ciamis, Provinsi Jawa Barat. Jurnal ilmiah mahasiswa agroinfo galuh volume 4 nomor 3, mei 2018
Ariani, mewa ashari, nfn (2016). Arah, Kendala Dan Pentingnya Diversifikasi Konsumsi Pangan Di Indonesia. forum penelitian agro ekonomi volume 2 issue 2 pages 99
Asmarantaka, R. W., Atmakusuma, J., Muflikh, Y. N., & Rosiana, N. (2017). Konsep Pemasaran Agribisnis: Pendekatan Ekonomi dan Manajemen. Jurnal Agribisnis Indonesia, 5(2), 143–164.
Badan pusat statistik (2021). Statistik Konsumsi Beras Perkapita Jawa Barat 2021 Bandung : bps
Budhi, I. gede kt. T. P., & Sumiari, N. K. (2017). Pengukuran Customer Satisfaction Index Terhadap Pelayanan di Century Gym. Sisfotenika, 7(1), 25–37. https://doi.org/10.30700/jst.v7i1.131
Budiarta, I. M., Laapo, A., & Hamid, A. (2017). Kecamatan Torue Kabupaten Parigi Moutong Program Studi Strata Satu Pendidikan Geografi Universitas Tadulako Tahun 2017. E-Journal Geo-Tadulako UNTAD.
Candrianto. (2021). Kepuasan Pelanggan Suatu Pengantar. Literasi Nusantara. Kotler, K. (2012). Manajemen Pemasaran (12th ed.). Erlangga.
Dahtiar, A., & Abimanyu, A. (2023). Analisis Kepuasan Petani terhadap Kinerja Kelompok Tani (Suatu Kasus Pada Petani Di Desa Binong Kecamatan Binong Kabupaten Subang). Paspalum: Jurnal Ilmiah Pertanian, 11(2), 370-380.
Efendi, herminsardjono, mustofa agung matius, Paulus. (2018). Strategi Adaptasi Masyarakat Kutai Menghadapi Perkembangan Pembangunan Ekonomi Berbasis SDA (Studi Kasus: Wilayah Kedang Ipil, Kutai Kartanegara,Kalimantan Timur) Jurnal Penelitian Ekosistem Dipterokarpa Vol. 4 no. 2, Desember 2018: 95-108
Elan., Tarsidi, D. (2017). Upacara Adat Ngarot: Spiritualitas dan Gotong Royong Masyarakat Sumedang. Proseding Konferensi Nasional III 11 November 2017 p-ISSN 2598-5973 e-ISSN 2599-008X
Irmayani, Larola, & Yusradi. (2021). Kajian Kearifan Lokal (LOCAL WISDOM) Budidaya Padi (Studi Kasus di Desa Sadar Kecamatan Tellu Limpoe Kabupaten Bone). Jurnal Ilmial Ecosystem Volume 21 Nomor 2, Januari 2021
Kesumawati, neti armadi, yukiman hayati, rita (2021). Pentingnya Menggali Kearifan Lokal Masyarakat Petani Dalam Rangka Memelihara Kelestarian Lahan Pertanian Sebagai Pendukung Ketahanan Pangan Di Kabupaten Rejang Lebong. Jurnal agribis vol 14, no 2, juli 2021 1806
Kusumasari, B., & Alam, Q. (2012). Local wisdom-based disaster recovery model in Indonesia. Disaster Prevention and Management: An International Journal, 21(3), 351-369. https://doi.org/10.1108/09653561211234525.
Mardalena, S. (2017). Pengantar Manajemen. Deepublish.
Maulana, K. (2019). Peran Kelompok Tani Terhadap Kondisi Perekonomian Petani. Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian, 5(2), 67. https://doi.org/10.26858/jptp.v5i2.9671
Minarni., Sadat Mohamad Anwar., D. (2021). Persepsi Petani terhadap Peranan Kelompok Tani Sebagai Tempat Belajar, Unit Produksi, dan Wadah Kerjasama (Studi Kasus: Dusun Tambua Desa Bonto Marannu Kecamatan Lau Kabupaten Maros. Jurnal Agribisnis, 9(2), 149–162. https://medium.com/@arifwicaksanaa/pengertian-use-case-a7e576e1b6bf
Muin Fahmal, (2006). Peran Asas-asas Umum Pemerintahan yang Layak Dalam Mewujudkan Pemerintahan yang Bersih, Yogyakarta : UII Press, halaman 20.
Neti kesumawati, yukiman armadi, rita hayati, (2021). Pentingnya Mengali Kearifan Lokal Masyarakat Petani Dalam Rangka Memelihara Kelestarian Lahan Pertanian Sebagai Pendukung Ketahanan Pangan Di Kabupaten Rejang Lebong. Kajian Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis issn : 2088-7956 jurnal agribisni vol 14, no 2, juli 2021
Njatrijani, Rinitami. (2018). Kearifan Lokal Dalam Perspektif Budaya Kota Semarang VOLUME 5 Gema Keadilan Edisi Jurnal (ISSN: 0852-011) VOLUME 5
Prabowo, yayan bagus sudrajat, sudrajat. (2021). Kearifan Lokal Kasepuhan Ciptagelar: Pertanian Sebagai Simbol Budaya & Keselarasan Alam Jurnal Adat Dan Budaya Indonesia vol 3, no 1 tahun 2021 Issn: e-issn 2615-6156, p-issn: 2615-6113 jurnal homepage: https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/jabi/index
R, A. L. (2005). Kepuasan Pelanggan. PT. Gramedia Pustaka Utama.
Ratmayani, Rahmadanih, & Salman, D. (2018). Relasi Gender pada Rumah Tangga Petani Cengkeh: Studi Kasus Rumah Tangga Petani Cengkeh di Desa Seppong, Kecamatan Tammero’do, Kabupaten Majene, Sulawesi Barat. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 4(1), 65–74. https://journal.unhas.ac.id/index.php/jsep/article/view/3624
Rofifah, Dianah. (2020). Pelestarian Biodiversitas Melalui Penguatan Kompetensi Budaya Guru Berbasis Kearifan Lokal (Local Wisdom) Paper Knowledge . Toward a Media History of Documents
Simamaro, H. (2004). Manajemen Sumber daya Manusia. STIE YKPN.
Sri Ayu Kurniati, S. V. (2020). Pengaruh Karakteristik PetanidDan Kompetensi Terhadap Kinerja Petani Padi Sawah di Kecamatan Gunung Toar Kabupaten Kuantan Singingi. Jurnal Agribisnis, 22(1).
Sugiono. (2019). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. ALFABETA.
Sulaksana, J., & Saeful Hidayat, E. (2019). Analisis Tingkat Kepuasan Anggota Terhadap Pelayanan Kelompok Tani. In Paradigma Agribisnis (Vol. 2).
Suparmini, S., Setyawati, S., & Sumunar, D. R. S. (2015). Pelestarian lingkungan masyarakat baduy berbasis kearifan lokal. Jurnal Penelitian Humaniora, 18(1). https://doi.org/10.21831/hum.v18i1.3180.
Susanti, D., Listiana, N. H., & Widayat, T. (2016). Pengaruh Umur Petani, Tingkat Pendidikan dan Luas Lahan terhadap Hasil Produksi Tanaman Sembung The Influence of the Farmer Ages, Levels of Education and Land Area to Blumea Yields. Jurnal Tumbuhan Obat Indonesia, 9(2). https://doi.org/10.22435/toi.v9i2.7848.75-82
Syahyuti, N., Wahyuni, S., Suhaeti, R. N., & Zakaria, A. K. (2016). Arah Kebijakan Pascarevisi Undang-Undang Perlindungan dan Pemberdayaan Petani. Analisis Kebijakan Pertanian, 12(2), 157. https://doi.org/10.21082/akp.v12n2.2014.157-174
Tajidan, (2018). Studi Penerapan Kearifan Lokal Sistem Bagi Hasil Dalam Upaya Pengembangan Agribisnis Jagung Di Kabupaten Lombok Utara. Jurnal agrimansion. 2018 jurusan sosial ekonomipertanian universitas mataram
Trisnaningtyas, B. P., Dalmiyatun, T., & Gayatri, S. (2020). Tingkat Kepuasan Petani Terhadap Kinerja Penyuluh Pertanian Di Desa Senden Kecamatan Selo Kabupaten Boyolali. AGROLAND: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian, 27(2), 191–203.
Widodo, S. M., & Sutopo, J. (2018). Metode Customer Satisfaction Index (CSI) Untuk Mengetahui Pola Kepuasan Pelanggan Pada E-Commerce Model Business to Customer. In JURNAL INFORMATIKA UPGRIS (Vol. 4, Issue 1).

Downloads

Published

2024-04-02

How to Cite

Dahtiar, A., Sukmawati, D., & Muldan, F. (2024). Kearifan Lokal Budaya “Ngarot” dalam Usahatani Padi (Oryza Sativa) Gede Wangi (Study Kasus Di Desa Karedok Kecamatan Jatiede Kabupaten Sumedang). Paspalum: Jurnal Ilmiah Pertanian, 12(1), 180-187. https://doi.org/10.35138/paspalum.v12i1.702

Issue

Section

Articles